Bopparder Hamm Blanc de Noir Spätburgunder

Weißwein 12,5% vol.

Seit einigen Jahren wird aus den Spätburgundertrauben von Matthias Müller ein Weißwein gekeltert, der sogenannten Blanc de Noir. Hierbei werden die Trauben nach der Lese direkt und mit sanftem Druck gepresst, ohne viele Farbstoffe aus der Beerenhaut zu extrahieren. Der daraus entstehende Wein aus dem Bopparder Hamm hat eine ganz leichte Roséfarbe und ist der perfekte Begleiter für die sommerlichen Tage.

Delikate Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur. Er offenbart Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, in Verbindung mit zarten floralen Noten. Die elegante Nuancen verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe mit einem geschmeidigen Abgang.

Zutaten

Trauben, Saccharose, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite

Ernährungsinformation

Nährwerte pro 100 ml

Energie	322 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate	1,6 g
davon Zucker	0,8 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz