Cotes du Rhone Blanc - Maison Plantevin

Cotes du Rhone Blanc Cuvee Les Fraponaises

Inverkehrbringer: Laurent Plantevin, 149 Chemin des Ramieres, 84110 Seguret / France

Ursprungsbezeichnung:  Cotes du Rhone A.O.C.

Jahrgang    2025

Rebsorten:   Grenache blanc, Viognier, Roussanne, Picquepoul, Clairette.

Alkoholgehalt   12%

Flascheninhalt  0,75l

enthält Sulphite

Raimond Plantevin und seine Frau Akiko sind leidenschaftliche und qualitätsorientierte Winzer im Herzen des Anbaugebiets der südlichen Rhone. Sie besitzen Rebflächen in den Anbaugebieten, Cotes du Rhone, Cotes du Rhone Village Sablet und Seguret und in Rasteau. Durch strikte Ertragsreduzierung, biologischen Anbau, Lese von Hand und professionelle Arbeit im Weinkeller werden Weine von ausgezeichneter Qualität erzeugt. Man presst die Trauben nur leicht (Free Run Methode) und verzichtet auf den Einsatz von Reinzuchthefen, die Vergärung setzt spontan durch die natürlichen Hefen ein.

im Glas leuchtet der Wein klar in hellem gold, er duftet schön fruchtig, am Gaumen sehr schöne Aromen mit Anklängen an Pfirsiche, Birnen, tropische Früchte und einer schönen Mineralität. Schön knackig und erfrischend. Mit nur 12% Alkohol ist er ein vergleichsweise leichter Genuß.

Der Wein passt hervorragend zu Fisch, zu Meeresfrüchten oder zu Geflügel.

Nährwertangaben je 100 ml:

Energie     319 kj / 77 kcal

Kohlenhydrate    2,6 g

davon Zucker      0,21 g

Eiweiß 0,1 g

Salz 0,0125 g

Zutaten:

Trauben, Konservierungs- und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid (E220)