Mandelberg Grauburgunder

Weißwein 13,5 % vol.

Rötlich schimmernde Farbe, vom Holz würzig geformte Nase mit Apfelnoten; im Mund rauchig und fruchtig zugleich mit optimaler Säure, charmant und kraftvoll, aber nicht überstark, erfrischende Länge mit Noten von grünen Äpfeln und Limetten; tolle Harmonie, bei der alle Komponenten richtig am Platz sind; lässt an einen Wodka Martini denken, ginge jedenfalls zur Not als Drink durch; als Essensbegleiter ist er durchaus leutselig, für ihn muss nicht die Sterneküche sein, Bodenständiges ist auch gut, dafür ist er sich nicht zu schade. Sympathischer Kerl! Gentleman ohne Allüren.