MÜLLER THURGAU

Weißwein 12,5 % vol.
Qualitätswein Franken trocken
„Ein Wein der Solidaritätsgemeinschaft VDP“
im Eichenholzfass gereift
Nach dem Frost im Frühjahr 2024 war schnell klar: Wir brauchen kreative Wege. In enger Absprache mit dem fränkischen VDP-Weingut Sauer haben wir gemeinsam einen „neuen Müller Thurgau“ möglich gemacht. Der Most – exakt nach unseren Vorstellungen gepresst – kam nach Meißen, wo er in unserem 500-Liter-Holzfass seine ganz eigene Form fand. Sechs Monate Reife, spontane Gärung, und unser vertrauter Ausbau: So bleibt der Stil erkennbar – und doch erzählt dieser Jahrgang eine ganz eigene Geschichte.

Zutaten

Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff: Sulfite

Ernährungsinformation

Nährwerte pro 100 ml

Energie	322 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate	1,3 g
davon Zucker	0,31 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz