NATÜRLICH SCHWARZ

Weißwein 13,5 % vol. Der Wein „Natürlich Schwarz“ aus der Rebsorte Kernling ist ein Produkt unserer sorgfältigen Weinbereitung und unseres tiefgehenden Verständnisses für Terroir und Handwerkskunst. Mit einer Maischestandzeit von 24 Stunden gewährleisten wir eine präzise Extraktion, die die Frische und Eleganz des Weins bewahrt. Die spontane Gärung in einem gebrauchten 500-Liter-Holzfass verleiht dem Wein eine einzigartige Terroir-Note und trägt zur Komplexität bei. Der Wein wächst auf Rigosol, das aus Kies und Sand besteht, die durch Schmelzwasser abgelagert wurden. Rebsorte und Herkunft spielen somit im Einklang und schaffen etwas ganz Individuelles, das es erst zweimal gab.