Rauenthaler Rothenberg Riesling

Weißwein 12 % vol.

Aus den Steillagen  des Rauenthalter Rothenberg stammt dieser Riesling und zeigt Noten von ätherischem Eukalyptus, Kamille und kühlender Minze, gefolgt von saftiger Zitrusfrucht.
Erfrischend, reduziert und messerscharf. Puristische Schönheit.

Passt zu: hellem Fleisch oder orientalischen Gemüsegerichten wie z.B. Falafel oder Humus.

Der Lagenname „Rothenberg“ leitet sich wohl von der rötlichen Färbung des Bodens ab. Diese Färbung entsteht durch den hohen Anteil von Eisenoxideinlagerungen im Gestein. Der Rothenberg ist als VDP.Erste Lage klassifiziert.

Zutaten

Konservierungsstoff: Sulfite

Ernährungsinformationen

Nährwerte pro 100 ml

Energie	300 kJ / 72 kcal
Kohlenhydrate	1,5 g
davon Zucker	0 g

Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Informationen

Restzucker	3,1 g / Liter
Säure	8,5  g / Liter