DEAnbieter: Weingut Martin Schwarz
ROSAROT
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Beschreibung
Rosé 12,0 % vol.
DEUTSCHER LANDWEIN trocken
„Ein Wein der Solidaritätsgemeinschaft VDP“
im Eichenholzfass gereift
Nach dem Frost im Frühjahr 2024 war schnell klar: Wir brauchen neue, kreative Wege. In enger Abstimmung mit dem VDP-Weingut Kranz in der Pfalz haben wir gemeinsam einen „neuen Rosarot Rosé“ möglich gemacht. Der Most vom Spätburgunder – exakt nach unseren Vorstellungen gepresst – kam nach Meißen, wo er seine ganz eigene Form fand. Der Most vergor im gebrauchten 500-Liter-Holzfass und reifte dort weitere 4,5 Monate. Für mehr Fülle und Struktur ergänzten wir 500 Liter Spätburgunder Rotwein – eine Verbindung zweier Regionen, die in dieser sächsisch-pfälzischen Komposition zu einer neuen Einheit finden.
DEUTSCHER LANDWEIN trocken
„Ein Wein der Solidaritätsgemeinschaft VDP“
im Eichenholzfass gereift
Nach dem Frost im Frühjahr 2024 war schnell klar: Wir brauchen neue, kreative Wege. In enger Abstimmung mit dem VDP-Weingut Kranz in der Pfalz haben wir gemeinsam einen „neuen Rosarot Rosé“ möglich gemacht. Der Most vom Spätburgunder – exakt nach unseren Vorstellungen gepresst – kam nach Meißen, wo er seine ganz eigene Form fand. Der Most vergor im gebrauchten 500-Liter-Holzfass und reifte dort weitere 4,5 Monate. Für mehr Fülle und Struktur ergänzten wir 500 Liter Spätburgunder Rotwein – eine Verbindung zweier Regionen, die in dieser sächsisch-pfälzischen Komposition zu einer neuen Einheit finden.
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