SPÄTBURGUNDER LÖSSWAND *** VOM KAISERSTUHL

Die Lösswand Drei- Sterne- Selektionsweine stammen aus bis zu 50 Jahre alten Rebstöcken des Arndt Köbelin Weinguts.

Für den Spätburgunder LÖSSWAND *** werden nur Trauben aus ertragsreduziertem Anbau verwendet um so die ganze Kraft und Mineralität des Kaiserstuhls auf die Flasche zu bringen.

 * Alte Reben

 * * Ertragsreduzierter Anbau

 * * * Vergärung und Ausbau im kleinen Eichenfass

Kraftvoll. Mineralisch. Feine Aromen nach dunkler Beerenfrucht, einem Hauch Tabak, feiner Röstaromatik und feinwürzig, saftigem Tannin. Kräftig leuchtendes Burgunderrot.

Passt zu allen Wildgerichten, zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse. Trinktemperatur: 16 - 18°C. Wir empfehlen, die Flasche 1 - 3 Stunden vor dem Servieren zu entkorken.

Weinpass