"Wein & Speisen Probierbox"

Wie kombiniert man Wein & Speisen? Welcher Wein passt zu meinem Gericht? Das waren vermutlich die häufigsten Fragen mit denen die bekannte Sommelière Christina Fischer in ihren vielen Berufsjahren konfrontiert wurde. Sie hat das Thema gründlich analysiert und zum Nachlesen und Nachschlagen in ein Buch verpackt. Ein nützliches Werk sowohl für Weinfreunde als auch für Profis in der Gastronomie.

Die Probierbox für das im Buch beschriebene kulinarische Experiment. Der Geschenkkarton enthält das Buch und die drei, von Christina Fischer ausgewählten „Wein-Prototypen“ (Clüsserath Riesling vom Schiefer, Jordan Chardonnay Barrel Fermented und Braunstein wildwux).